Ľahký, lacný a chrumkavý recept na hovädzie mäso „Bones“, vďaka ktorému si doma môžete urobiť doma
Málo času a čerstvých prísad prispieva k dobrému zaobchádzaniu so psom
Áno, v obchode je ľahké vyzdvihnúť tú krabicu so psom, ale čítali ste si sami, čo sa do nej vkladá? Ak potrebujete titul v odbore chémia, aby ste zistili, čo dávate svojmu domácemu miláčikovi a listom lieskových orieškov na prácu s niektorými zložkami, možno budete chcieť prehodnotiť ich kŕmenie vášmu miláčikovi.
Zhotovovanie vlastných chutí pre psov doma nie je ťažké ani drahé. Nebudete za ne utrácať viac, než za ochranné konzervačné a umelo ochutené a farebné komerčné verzie.
V tomto článku vám ukážem, ako si vyrobiť svoje vlastné psie dobroty doma vyrobené zo všetkých prírodných ingrediencií.
Pečenie psov lieči s jednoduchými prísadami nachádzajúcimi sa v každej kuchyni
Tieto hovädzie chrumkavé pochúťky obsahujú päť základných zložiek:
- 1 libra mletého hovädzieho mäsa
- 2 vajcia
- 1 ovsený ovos
- 3 šálky celozrnnej pšenice alebo viacúčelovej múky
- 1 šálka vody
Dávka vytvorí dva plné plechy na pečenie v hodnote pre psov dobroty. Koľko dobrôt dostanete od šarže, záleží úplne na veľkosti rezača, ktorý sa rozhodnete použiť.
Používam frézy v tvare kostí v troch rôznych veľkostiach. Určite ich môžete rozrezať na malé štvorčeky alebo obdĺžniky iba nožom. Neváhajte použiť akúkoľvek rezačku súborov cookie, ktorú chcete vytvárať zábavné tvary. Váš pes ich bude milovať bez ohľadu na to, ako vyzerajú.
Tieto pamlsky vydržia dva až tri týždne. A ak by ste chceli piecť naraz dve alebo tri šarže, môžete ich zmraziť (akonáhle sú úplne ochladené), aby vydržali dlhšie.
Krok 1: Zmiešajte mleté hovädzie mäso a vajcia v kuchynskom robote
- Začnete librou mletého hovädzieho / hamburgera. Keď nájdete mleté hovädzie mäso v predaji, urobte si poznámku, aby ste si kúpili niečo navyše na ošetrenie.
- Aby ste cesto dostali rovnomernejšiu konzistenciu s hovädzím mäsom v celom rozsahu, odporúčame zmiešať mleté hovädzie mäso s dvoma veľkými vajcami v kuchynskom robote alebo mixéri. Kuchynský robot v plnej veľkosti uľahčuje prácu naraz.
- Spracujte, kým hovädzie mäso a vajcia nie sú hladké, majú podobu pasty a často sa zastavia, aby sa škrabance zoškrabali do misy.
Krok 2: Pridajte ovos a múku
Po spracovaní hovädzieho mäsa zmiešajte 1 šálku ovsených vločiek a 3 šálky celozrnnej pšenice alebo viacúčelovej múky do miešačky a pridajte svoju hovädziu zmes.
Krok 3: Zmiešajte prísady spolu do cesta
Miešajte, kým sa dobre kombinuje. Ak chcete, môžete použiť hák na cesto.
Bude to veľmi ťažké a husté cesto, aj keď ho môžete kombinovať ručne, mixér to uľahčí!
Krok 4: Pridajte vodu
Pridajte 1 šálku vody a dobre premiešajte. Vaše cesto bude v tomto bode dosť lepkavé.
Krok 5: Hnetené cesto do hladka
- Vyberte cesto z misky na ľahko múku pracovnú plochu.
- Cesto premiešajte tak, aby ste mali hladkú a nelepkavú formu. Miešajte cesto tak, aby bolo hladké a nie celkom lepkavé - asi 2 minúty a možno sa dá dobre použiť plachý 1/4 šálky múky.
- Hnette tlačením nadol a preč päty ruky, sklopením a otočením cesta, potom opakujte.
Krok 6: Roll Your Cesto Out
- Akonáhle bude vaše cesto hladké, sformujte ho do gule a nakrájajte na polovicu.
- Jednu polovicu cesta rozvaľkajte na vrstvu s jemným povrchom pomocou valivého kolíka s hrúbkou 1 / 4–1 / 2 palca.
- Použite svoje frézy na rezanie svojich tvarov.
- Pretože hovädzie mäso je vláknité, nebude sa krájať tak čisto ako typické cesto na sušienky. Aby ste ich urobili upratané, jednoducho zasuňte všetky bity vyčnievajúce z vášho noža skôr, ako ich umiestnite na ľahko namazaný plech na pečenie.
- Útržky znova rozvaľkajte, až kým sa nespotrebuje všetko cesto.
Krok 7: Pečieme 1 hodinu
- Môžete umiestniť svoje dobroty pomerne blízko k sebe na list. Keď sa pečú a sušia sa v rúre, veľkosť sa trochu zmenší.
- Pečte jednu hodinu pri 325 ° F a potom vložte do chladiacich misiek, kým úplne nevychladne.
Poznámka: Tieto sa skladujú najlepšie v nepriedušnom obale - najlepšie funguje jar s cookies. Môžete ich však tiež uložiť do pohára, pričom veko nie je pevne priskrutkované alebo dokonca v papierovom sáčku. Budú trvať dva až tri týždne, aj keď tu nikdy nevydržia tak dlho, pretože ich naše šteniatko ich tak veľmi miluje!
Po vychladnutí ich môžete tiež zmraziť. Jednoducho vložte späť na plech, zmrazte a potom uložte do mraziaceho vrecka.
