Najlepšie kuracie plemená na záhrade
Výber správnych kurčiat pre Micro Flock
Zatiaľ čo komerčné farmy na vajcia vyberajú sliepkové plemená výlučne na základe produktivity a uniformity farby vajec, chovateľ kurčiat na záhrade musí pri vytváraní malého kŕdľa zohľadniť niekoľko znakov. Väčšina drobných kurčiat existuje v malých kŕdľoch a používa sa na produkciu vajec pre rodinu. V chovných sliepkach sú potrebné tieto vlastnosti:
- Priateľská osobnosť
- Vynikajúca produkcia vajec
- Nedostatok letitosti
- Otužilosť v horúcom a / alebo chladnom počasí
Chovateľ kurčiat na záhrade môže tiež zvoliť sliepky na zachovanie plemien dedičstva a na získanie neobvyklých vaječných farieb.
Barred Plymouth Rock
Barred Plymouth Rock je dedičstvom plemena (prvýkrát vystavené v roku 1849) a vynikajúcim producentom veľkých hnedých vajec. Sliepka má zakázané čiernobiele perie a jediný hrebeň. Barred Rock je dvojaký vták a môže sa používať na výrobu mäsa a vajec.
Tieto kurčatá sú odolné proti chladu a veľmi priateľské k svojim ľudským majiteľom. Barred Rocks nie sú oplzlé a budú sa nachádzať v záhrade. Okrem toho toto plemeno nie je extrémne agresívne voči iným kurčatám - je to dôležité pri zaobchádzaní s malým počtom sliepok.
Očakáva sa, že spoločnosť Barred Rocks položí 200 - 280 vajíčok ročne. Sliepky by sa mali začať nosiť vo veku od 16 do 20 týždňov. Rovnako ako u väčšiny sliepok sa produkcia vajec v zimných mesiacoch zníži. Pre majiteľov kŕdľov, ktorí by chceli udržať produkciu vajec stabilnú, umelé osvetlenie počas zimných mesiacov pomôže udržať produkciu vajec stabilnú.
Buff Orpington
Buff Orpington je britské plemeno a je jedným z najlepších plemien pre rodinné stádo. Toto kurča je mimoriadne priateľské, poddajné a ukladá veľké svetlo hnedé vajcia. Tieto vtáky sú výnimočne chladné mrazuvzdorné, ale v extrémne horúcom počasí nemusia dobre. Ďalším druhom plemena s dvojakým využitím sú tieto sliepky veľmi veľké a pri splatnosti budú vážiť 7 až 8 libier (3, 2 až 3, 6 kg).
Buff Orpington začne klásť vajíčka vo veku približne 20-24 týždňov. Sledujte príznaky bezprostredného znášania vajíčok, ako je napríklad dřep, spievanie „vaječnej piesne“ a hrebeň a hrebene, ktoré získajú červenú farbu. Toto plemeno bude ukladať 200 - 280 vajec ročne.
„Big Buffs“ majú tendenciu stať sa mrzutými, čo môže byť pre niektorých majiteľov záhrady nepríjemné. Tieto sliepky sú vynikajúcimi matkami a potomstvo môže byť výhodou pri objednávaní nových kurčiat, pretože chovaná sliepka vychováva nové kurčatá ako svoju vlastnú.
Strieborná sivá Dorking
Strieborné šedé Dorking, ohrozené a staré plemeno, je známe ako mimoriadne priateľské kurča. Tieto sliepky sú natoľko poddajné, že môžu byť vystavené klovaniu a zraneniu agresívnejších plemien. Dorkings kladú vajcia stredne veľkej smotany. Sú to dobré vrstvy, v priemere asi 175 vajec ročne. Sú to viacúčelové vtáky.
Tieto sliepky boli predstavené do Británie z Rímskej ríše a na nohách mali 5 prstov. Podobne ako v prípade Buff Orpingtonovcov, aj Dorkings majú sklon trpieť chorobou. Kým Dorkings nebude zablúdiť ďaleko od domova, rád sa hýbe po stromoch (zaujímavý prvok pre kurča s krátkymi nohami)!
Wyandottes
Wyandottes prichádzajú v mnohých rôznych farbách a vzoroch. Najčastejšie sa vyskytujú Wyandottes strieborné, ale pozorujú sa aj odrody Columbian, Penciled a Blue-Laced-Red. Tieto sliepky majú dvojaký účel a majú ružový hrebeň. Sú studené mrazuvzdorné a veľké (7-8 libier).
Wyandottes kladie ročne približne 275 veľkých hnedých vajec. Majú variabilné osobnosti - niektoré sliepky môžu byť priateľské a znášať sa so svojimi stádami. Ostatné sa môžu stať dominantnými a agresívnymi voči iným sliepkam v stáde. Väčšina Wyandottes je pomerne ľahká a mala by sa dobre miešať s väčšinou kŕdľov na záhrade.
Veľkonočné vajíčka
Kurčatá Easter Egger nie sú plemenom dedičstva a nie sú čistokrvnými kurčatami. Sú to zmiešané plemeno, ktoré sa vo všeobecnosti chová na pestovanie farebných vajec. V závislosti od liahne alebo šľachtiteľa môžu byť veľkonočné vajíčka chované na produkciu zelených, modrých alebo "ružových" (svetlohnedých) zafarbených vajec. Väčšina liahní a chovateľov predáva veľkonočné vajíčka modrej alebo zelenej znáške.
Aj keď toto plemeno nie je plemeno dedičstva, je zábavným doplnkom kŕdľa na záhrade. Vajcia sú krásne a jedinečné. Farba vajec môže byť tiež miestom predaja pre tých, ktorí chcú predávať vajcia od svojich sliepok.
Tieto kurčatá majú často brady a chĺpky, vlastnosti čistokrvných kurčiat Araucana používaných v šľachtiteľskom procese. Veľkonočné vajíčka bývajú priateľské a zvedavé a ľahko sa skrotia. Kladú približne 200 extra veľkých vajec ročne.
Čierne Australorpy
Toto austrálske plemeno bolo vyvinuté z Black Orpingtons a je ďalším kuracím mäsom s dvojakým využitím. Australorp stanovil rekord v znáške vajec a do 365 dní položil 364 vajec - zatiaľ čo tento výkon sa nedávno neopakoval, tieto sliepky sú vynikajúcimi producentmi veľkých svetlo hnedých vajec.
Tieto sliepky majú čierne perie so zelenou dúhovkou na slnku. Sú to veľké vtáky a pri splatnosti budú vážiť 5 až 7 libier. Tieto sliepky dozrievajú rýchlo a začnú sa znášať približne vo veku 16 týždňov.
Zatiaľ čo dospelé sliepky sú úplne čierne, kurčatá sa vyliahnu čiernou a bielou. Niektoré skoré kurčatá môžu obsahovať nejaké biele perie, ktoré vypadne pri prvom molte.
Marans
Maranové vajcia sú veľmi vyhľadávané, pretože sú často také tmavé, že vyzerajú ako čokoláda! Niektorí Marani kladú tmavšie vajcia ako iné, zatiaľ čo čierna meď Maran kladie extrémne tmavo hnedé vajcia.
Tieto kurčatá sú mrazuvzdorné a pokojné. Sú jedným z najvzácnejších plemien kura v Spojených štátoch, aj keď sú bežné vo Francúzsku. Väčšina Maranov bude mať pernaté nohy, aj keď existujú odrody s čistými nohami. Francúzsky štandard pre hydinu uvádza, že Marans by mal mať pernaté nohy.
Zrelé sliepky sú 5 až 6 libier a kladú viac ako 200 vajec tmavej čokolády hnedo za rok. Pokiaľ ide o najtmavšie vajcia, vyhľadajte chovateľa, ktorý pracuje na zlepšení farby vajca plemena. V dôsledku zákazu dovozu je genetická zásoba tohto plemena v Spojených štátoch nedostatočná. Toto je vzácne plemeno.
Vlastnosti kuracieho mäsa
| Plemeno | otužilosť | Výroba vajec | Vajcia Farba | Veľkosť vajec |
|---|---|---|---|---|
| Barred Rock | Cold Hardy | Veľmi dobre | hnedý | Veľký |
| Buff Orpington | Cold Hardy | Veľmi dobre | opálenie | Veľký |
| Gray Dorking | Cold Hardy | dobrý | krém | stredná |
| Wyandottes | Cold Hardy | Veľmi dobre | hnedý | Veľký |
| Veľkonočné vajíčka | Cold Hardy | Veľmi dobre | Variabilná (modrá, zelená alebo ružová) | Extra veľké |
| Australorps | Cold Hardy | vynikajúci | hnedý | Veľký |
| Marans | Cold Hardy | Veľmi dobre | Tmavo čokoládová hnedá | Veľký |
Výhody chovu slepíc
- Kurčatá, ktorým bol umožnený prístup na pastviny, produkujú vajcia s 2 až 3-krát vyšším obsahom omega-3 mastných kyselín ako komerčne vyrábané vajcia.
- Sliepky recyklujú zvyšky stolov a znižujú tak množstvo odpadu, ktoré smeruje na skládku.
- Sliepky produkujú hnoj. Pri kompostovaní vytvára hnoj fantastické hnojivo pre zeleninové a kvetinové záhrady.
- Kurčatá ako domáce zvieratá učia deti o potravinovom reťazci.
- Sliepky sú zábavné sledovať a sú jedným z mála domácich miláčikov, ktorí dávajú niečo späť (vajcia)!
Ktoré plemeno je pre vás najlepšie?
Ktorékoľvek z vyššie uvedených plemien sú pre malé stádo fantastické. Väčšina majiteľov kurčiat má viac ako jedno plemeno kurčiat, iní sa však špecializujú na jedno plemeno. Naša rodina má malé kŕdeľ Buff Orpingtonovcov, Barredových skál a Čiernych Australorpsov. Táto zmes kurčiat produkuje veľké množstvo vajíčok a je sympatická (a priateľská s našimi deťmi).
Existuje mnoho rôznych plemien kurčiat a všetky poskytujú zábavu v prospech zdravých vajíčok s bielkovinami!
