KAČKY VERSUS KURČATÁ: VÝHODY CHOVU KAČÍC

Pôsobia kačice ako kurčatá?

Keď si myslíte, že vajce, pravdepodobne si predstavujete kuracie vajce. Zvyšovanie počtu kačíc na záhrade však pomaly rastie na popularite.

Moja priateľka Katrina pomáha prevádzkovať vaječné výrobky svojej rodiny. Každé ráno vstáva skôr, ako odchádza na iné pracovné miesta, aby kurčatá a kačice nechala vypadnúť z koňa a dala každému obilie a vodu. Kačice chceli hrať v postrekovači.

Jedného dňa pre ňu Katrina potrebovala niekoho, kto by jej počas cestovania „sedel na farme“ a ja som sa šťastne dobrovoľne prihlásil. Keď som sa večer priblížil k hniezde, aby som vtáky zavrel na noc, videl som, že kurčatá už vošli na hniezdo, zatiaľ čo kačky boli vonku stále schované. Bol som trochu zdesený - myšlienka pasenia kačíc sa nezdala byť sľubná. Keď som však dorazil k ich peru, všetci sa otočili a jeden po druhom opatrne vkĺzol do pilníka jeden súbor. Koniec koncov, žiadny rozruch alebo mušle.

Bolo to roztomilé, bolo to inteligentné a ja som bol zvíťazený nad kačicami! Na farme Katrina žijú kurčatá a kačky bok po boku, ale ako som sa dozvedel, kačky sú celkom odlišné stvorenia.

V prípade, že by vás zaujímalo ...

Hejno hus.

Návaly kačíc.

Stádo kurčiat.

Kačky sú chytrejšie a prívetivejšie ako kurčatá

Zdá sa, že kačice sú chytrejšie a majú väčšiu osobnosť ako kurčatá. Kačice a husičky (husi) sa vtlačia na ľudí, kurčatá nie. Ak je človek prvým a jediným organizmom väčším ako sám pri vyliahnutí vajec, káčatko / gosling bude pravdepodobne nasledovať túto osobu, akoby to bola ich matka, chceli by vedľa nej spať, jesť s nimi atď.,

Potlač je smiešne kačica, ako ukazuje toto video z youtube o káčatku, ktoré sa zúfalo snaží držať krok s tým človekom.

Kačice, ktoré sú chované úzko u ľudí, sa tiež môžu naučiť rozpoznávať tváre. Moja priateľka Katrina však varuje budúcich majiteľov kačíc, že by sa im nemalo dovoliť vtipať kňazom pižmových. Aj keď sú v mladom veku milí, ako dospelí muži sa stávajú vychytralí a agresívni bez strachu z ľudí.

Ako sa kačacie a kuracie vajcia porovnávajú vo výžive?

Ktoré prišlo skôr, kurča alebo vajíčko ... alebo kačica?

Kačacie vajcia sú v mnohých ohľadoch lepšie ako kuracie vajcia, hoci silnejšia chuť niektorých ľudí odrádza. Nižšie je uvedený prehľad porovnaní kuracích a kačacích vajíčok.

Kačacie vajcia sú o niečo väčšie ako kuracie vajcia. Porovnávaný obsah kalórií: Duck Egg: 108 Kcal. Kuracie vajce: 75 kcal.
Kačacie vajcia balia na jeden gram viac výživného úderu a obsahujú omnoho výhodnejšie omega 3, minerály a vitamíny ako kuracie vajcia.
Kačacie vajcia majú silnejšiu, mastnejšiu chuť ako kuracie vajcia a to isté možno určite povedať pri porovnaní týchto dvoch druhov mäsa.
Kačacie vajcia sú vynikajúce na pečenie kvôli vyššiemu obsahu bielkovín vo vajci. (Je to kvôli vyššiemu pomeru albumínu (biela časť) k žĺtku kačacieho vajca.)
Kačacie vajcia sú zásadité jedlo, zatiaľ čo kuracie vajcia sú kyslé. Alkalické potraviny vytvárajú v tele protirakovinové stavy.
Kačacie vajcia majú vyšší obsah cholesterolu ako kuracie vajcia, čo by podľa niektorých odborníkov na výživu predstavovalo problém a iné nie, pretože ide o dobrý HDL cholesterol.
Nakoniec majú kačacie vajcia hrubšie škrupiny ako kuracie vajcia, čo im umožňuje zostať čerstvé dlhšie (až 6 týždňov, ak sú chladené!).

Ďalšie výhody chovu kačíc

Kačky sú jednoduchšie držať v jednoduchých ohradách, zatiaľ čo kurčatá sú unikajúci umelci, ktorí akoby našli každú dieru.
Kačky nepotrebujú, ale užívajte si prístup k malému množstvu vody. Ak máte okolo 10 kačíc, je dostatočný detský bazén.
Kačice a kurčatá chované v záhrade môžu slúžiť ako vynikajúci prostriedok na ničenie škodcov, ale kačice sú lepší lovci slimákov a slimákov ako kurčatá.
V Ázii sú kačice chované na ryžových farmách. Keď plávajú o zaplavených ryžových plodinách, nasadzujú hovno a pridávajú dôležitý zdroj prírodných hnojív.