Chov kurčiat v ekologickej dedine 21. storočia
Kurčatá v úteku
Chov komunálnych kurčiat
Ak ste nikdy neuvažovali o chove kurčiat pre výživné vajcia, ktoré znášajú, je to pravdepodobne preto, že starostlivosť o ne môže byť veľa práce a na udržanie si potrebuje vlastný rozpočet. Som si istý, že by som nemal v úmysle chovať kurčatá skôr, ako by som sa presťahoval do spolusbytovej komunity, kde je skupina susedov pripravená pomôcť s prácou. Medzi výhody patrí zdieľanie práce a finančné bremeno, fascinujúce zvieratá, s ktorými môžu byť v interakcii, a užívanie si naj výživnejších vajec, aké môžete kedy jesť: priamo zo sliepok!
Kuracie plemená
Začali sme s asi 35 sliepkami pre našu kooperáciu. Je tu množstvo bielych Leghornov, niekoľko zlatých Buff Orpingtonovcov, niekoľko Americunov, hnedých Brahminovcov a Jersey Giantovcov.
materiály
Ako vidíte na obrázkoch uvedených nižšie, existuje veľa materiálov na skladovanie potravín, ktoré je možné recyklovať / opätovne použiť, ako napríklad džbány na vodu na štrk a ustrice a ako odmerky na nalievanie potravín do krmív.
Sviatok pri kŕmení
Potraviny a krmivá
Kurčatá radi jedia celý deň. Ich strava je hlavne organická hmota, napríklad väčšina kuchynských kúskov (zelenina je bezpečná, rovnako ako väčšina ovocia). Dopĺňame potravinové pelety a kukuričné škrabance.
Jedia, čo vás chyby
Kurčatá budú jesť chyby z vašich záhradných postelí alebo japonských chrobákov zo svojich stromov. Zvyčajne ich necháme túlať sa asi pol hodiny tesne pred západom slnka, aby im dali čas, aby si to urobili skôr, ako sa uložia do postele. Je menej pravdepodobné, že sa budú šíriť tak ďaleko, že nás nútia prenasledovať, aby sme ich dostali na noc naspäť. Pretože sú to malé továrne na hovno, oplodňujú aj záhrady.
kŕmidlá
Podávače sú obrovské plastové kanvice s otvormi v hornej časti, do ktorých sa nalejú potravinové pelety. Dno džbánu má špicaté „prsty“, ktoré vyfukujú, aby z červeného „taniera“ vyliali malé sekcie, z ktorých sa môžu vyloviť jednotlivé vtáky. Toto umožňuje veľkému počtu krmív súčasne. Máme 2 kŕmidlá, aby sme im poskytli viac miesta. Každé ráno a večer ich plníme tak, aby sa kurčatá mohli celý deň „pásť“ a ráno mali jedlo, aby mohli začať svoj deň.
V zime, keď teplota klesne pod 20 stupňov Fahrenheita, dáme jedlo do podnosu a zmiešame ho s horúcou vodou, aby sa im pripravila kaša. To im pomáha udržiavať ich telá na správnej teplote, okrem toho, že majú v koši tepelnú lampu, keď sa nedostanú na dostatočnú dennú dobu.
Škrabanec
Keď chceme otvoriť košeľu alebo spustiť dvere, aby sme naplnili napájače alebo kŕmidlá, zvyčajne potrebujeme niekoľko škrabancov. Ak hodíme na vzdialené miesto od miesta, kam vchádzame, vtáky budú rozptýlené dosť, aby nám poskytli priestor a neskúšali uniknúť. Táto stratégia šetrí veľa času a energie.
Škrupiny granátov a ustríc
Kurčatá potrebujú drť, aby ich žalúdky mohli drviť jedlo, ktoré jesť, na použiteľné živiny. Zrnité kamienky sú obvykle sivé. Potrebujú tiež (biele) ustrice na vápnik, aby škrupiny ich vajec boli silné a silné a veľmi ľahko sa nerozpadli.
Domov, sladký domov
Prístrešok na hniezdenie a hniezdenie
Budova
Družstvo, ktoré náš tím staval pre kurčatá, bolo výsledkom mnohých hodín výskumu a práce. Akonáhle bolo miesto nájdené, členovia tímu trávili čas budovaním nadácie, zábradlia, ochranných krytov drôteného drôtu, bočných portov, dverí, okien, schodov, hniezdnych vedier, regálových mreží a výstroja na zavesenie podávačov. Minulé leto sme pracovali na maľovaní obkladu koša, ktorý chráni vnútornú štruktúru šindľa.
V tíme boli tesári a údržbári, ale väčšina tímu sú nadšení pre domácich majstrov, ktorí radi nájdu najdostupnejšie materiály na vytvorenie funkčného domu, v ktorom budú naši kurčatá pohodlne žiť. Šťastná sliepka je nosnica znášajúca vajíčka.
zvonka
Vonkajšia strana koše je izolovaná, ale má tiež okná na cirkuláciu čerstvého vzduchu. Existujú dvere ako sally port pre kurčatá, aby stekali dole, a dvere pre vymetanie špinavého sena, keď sa raz týždenne vysypávajú.
vnútri
Vo vnútri koša sa nachádzajú predné priestory na skladovanie potravín a náradia. Používame kovové odpadkové koše na potraviny, aby sme zachovali čerstvé potraviny po otvorení balenia a aby sme zabránili hľadaniu zvierat, ktoré môžu prísť v noci, ako sú potkany, líšky, mývaly atď. Existujú dvere so západkou chovať kurčatá vo vlastnej obývačke. Tam sa prenocovali na noc, jedli, pili, hovno a kladú vajíčka do vedier lemovaných senom, ktoré sú pre nich.
Shared Chores
Chov obetí sliepok na kladenie vajec niekedy vyžaduje dedinu. Namiesto toho, aby sme sa im museli venovať celoročne, máme tímy 2 domácností týždenne, ktoré rozdelili domáce práce, a rozvrh sa točí všetkými domácnosťami zapojenými do tímu. Na druhej strane existuje striedanie v tom, že jedna domácnosť im dodáva každý týždeň tucet vajec. Dodávateľ vypracuje zoznam, až kým nebudú pokryté všetky členské domácnosti.
Nižšie je uvedená tabuľka, v ktorej sú načrtnuté domáce práce, ktoré je potrebné dokončiť, aby naše kurčatá zostali kŕmené rozmanitou stravou, zásobovali čerstvou vodou a mali dostatok príležitostí na cvičenie.
Tabuľka kuracieho mäsa
| Morning Chores | Večerné práce | Týždenné Mucking |
|---|---|---|
| Hádzať škrabance; nechať sally port, aby sliepky prístup k úteku | Dajte kurčatám voľný čas na voľný výbeh v komunitnej záhrade | Vyčistite napájače bielidlom a vodným roztokom, potom ich naplňte vždy čerstvou vodou po jednom |
| Naplňte napájače (každý deň čerstvé) a kŕmidlá | Hádzať škrabance; naplňte napájačky a napájače | Zatvorte sally port, aby sliepky zostali v prevádzke; otvorené dvere |
| Zbierajte vajíčka a množstvo bankoviek na záznamovom liste | Zbierajte vajíčka a zaznamenajte konečný počet za deň | Posuňte kŕmidlá a napájačky z cesty; Vyveďte starý seno do kolieska a vyhoďte ho na určenú kompostovú plochu |
| Vyčistite časť hovna z koša (hromadu vonku) | Počítajte kurčatá, aby ste sa uistili, že sú všetci v kurze | Všetky hniezdne vedrá umyte roztokom bielidla a vody s čerstvým senom |
| Podľa potreby vymeňte seno v hniezdnych vedrách | Zatvorte a zaistite sally port, dvere haly a predné dvere | Položte čerstvé seno; Naplňte podávače, štrk a ustrice; privádzajte napájače a napájače späť na obvyklé miesta |
| Prinášajte kuchynským kúskom sliepky ako pamlsky | Doručte tucet vajec do ďalšej členskej domácnosti na zozname | Znovu otvorte spúšťacie dvere a poškriabajte |
Krátka prehliadka mesta Coop a beh pre kurčatá vo voľnom výbehu
Vajcia pri Dozene
Výživné organické vajcia
Vedľajší tím pre chov kurčiat v našej spoločnej komunite má viac ako 7 členov, takže medzi každým tuctom vajec, ktoré sa nám dodávajú, trvá viac ako týždeň. Keď máme pre nás čerstvé vajcia, pripravujeme vajcový šalát, omelety alebo miešané vajcia so syrom. Niekedy ich smažíme. V každej dodanej dávke je množstvo farieb a veľkostí a žĺtky sú veľké a tmavožlté.
Vnorené vedrá
Každý držiteľ vajíčok zriadi pre svoje sliepky hniezdne oblasti na základe materiálov, ktoré má k dispozícii. Náš systém má stojan plný vedier. Stojan bol postavený šikovným členom tímu Buzz, ktorý tiež postavil niektoré z našich bežeckých oplotení.
odroda
Máme rôzne sliepky, ktoré držíme, takže máme rôzne vajcia, ktoré zbierame a jeme. Tmavé sliepky sú zvyčajne „veľkonočné vajíčka“, ktoré kladú zelené alebo modré vajcia. Niektoré z vajec majú žĺtky. Ostatné sú biele, hnedé alebo hnedasté. Všetky sú plné bielkovín a príchutí a túto kvalitu príchute rozšíria na koláče alebo iné potraviny, ktoré s nimi vyrábame.
Chicken Trek: Nová generácia
Starnúce kurčatá a prechody
Toto leto začnú naše kurčatá spomaľovať produkciu vajec a znížila sa ich odolnosť voči chorobám a iným chorobám. Ako tím sme sa zaviazali nezabíjať naše kurčatá, a preto ich pošleme do komunity odchodu do dôchodku, aby prežili zvyšok svojho prirodzeného života. K tomu dôjde čoskoro, keď musíme bedru dôkladne vyčistiť pred tým, ako sa bude pohybovať ďalšia generácia kurčiat.
Chicks
Medzitým sme predpokladali potrebu tohto prechodu a náš sused Cathy choval novú generáciu kurčiat. Jej kreativita vyústila do vyššie uvedeného nastavenia. Ako hlavný prístrešok použila starý plastový detský dom. Nad ním je plachta a kuracie drôty a kuracie drôty lemujú palubu (ostatní členovia tímu s tým pomohli). Tieto materiály ich chránia pred dravcami a pred pádom na hromadu skál pod nimi. Čoskoro budú pripravení presťahovať sa do väčších štvrtí, ale medzitým vyzerajú, akoby sa cítili ako doma.
