Recept na vegánsku pochúťku pre psa, ktorá je dobrá pre Zem (a vášho psa)
Prečo používam Kelp
Hoci to nie je pre tento recept nevyhnutné, kelp pridáva špeciálnu výživu, ktorú je ťažké nájsť v komerčných produktoch. Tento recept som urobil s Kombu, sušeným kelom na japonský spôsob, ale fungoval by aj s inými druhmi.
Kelp je skvelá prísada na udržanie zdravej srsti a nechtov vášho psa. Obsahuje tiež esenciálny jód. Pomáha pri trávení a dodáva psom obľúbenú príchuť umami.
Upozornenie: Príliš veľa kelu môže byť zlá vec, a preto je dokonalou zložkou na pochúťku, ale sama o sebe nie je pochúťkou. Príliš veľa môže viesť k hypotyreóze. Môj pes aj tak riasu odmieta sám, ale mali by ste sa poradiť so svojím vlastným veterinárom.
Ešte dôležitejšie je, že chaluha je zásobárňou uhlíka, takže čím viac dokážeme nahradiť pozemné poľnohospodárstvo morským poľnohospodárstvom, tým lepšie bude na Zemi. Tieto vegánske pochúťky pre psov sú skvelým spôsobom, ako nahradiť pochúťky na báze mäsa s vysokým obsahom uhlíka pochúťkami, ktoré skutočne pomáhajú zachytávať uhlík.
Kelp rastie ľahko v podvodných lesoch bez vstupov hnojív alebo pesticídov. Pestuje sa na dlhých povrazoch. Môže narásť až dve stopy za deň! Tento rýchly rast z neho robí ideálny zdroj potravy pre psov alebo ľudí. Konzumuje sa už tisíce rokov a získava na popularite ako superpotravina. U ľudí pomáha kontrolovať cukrovku a anémiu a zároveň podporuje zdravie štítnej žľazy.
Väčšina obchodov s potravinami predáva kelp buď ako Nori, čo je pražená morská riasa, ktorá sa používa na sushi, alebo ako Kombu, čo je surová morská riasa. Obe sú zvyčajne v blízkosti iných ázijských jedál.
Ostatné ingrediencie
Ostatné zložky sú bezpečné pre psov, neobsahujú lepok a dajú sa ľahko nájsť.
Ryžová múka dodáva pochúťkam príjemnú chrumkavosť, ktorú psy milujú, bez pridania lepku, ktorý môže byť pre psov ťažšie stráviteľný. Z rovnakého dôvodu uvidíte ryžu ako zložku mnohých krmív pre psov. Ak vo svojom obchode s potravinami nevidíte ryžovú múku, skontrolujte bezlepkovú uličku. Pravdepodobne tam je. Ak nie, je dosť jednoduché si ho kúpiť online a nechať si ho poslať až k vašim dverám.
Používam značku Goya, pretože sa dá ľahko nájsť a je konzistentný, ale v ázijskom obchode s potravinami môžete nájsť aj mnoho ďalších značiek.
Psy milujú arašidové maslo, takže je to skvelý zvýrazňovač chuti.
Poznámka: Niektoré (úprimne, veľmi málo) arašidových masiel obsahujú xylitol, umelé sladidlo, ktoré je pre psov toxické. Najlepšie je skontrolovať zložky arašidového masla. Čím menej ingrediencií, tým lepšie.
Vylúčenie zodpovednosti
Príliš veľa rias môže viesť k hypotyreóze, preto ho používajte v malých množstvách. Okrem toho nepoužívajte arašidové maslo, ktoré obsahuje xylitol, pretože je pre psov toxický.
Ingrediencie
- 2 šálky ryžovej múky
- 2 listy kelu Kombu alebo morských rias
- 4 polievkové lyžice arašidového masla
- 1/3 šálky ovsených vločiek
- 1 1/2 šálky vody
Inštrukcie
- Vložte listy Kombu do vody, aby zmäkli.
- Keď je Kombu mäkké (5 minút), nasekajte ho nožnicami alebo nožom.
- Mleté Kombu vložte späť do vody. Kúsky môžu byť celkom malé (veľkosť zrnka ryže). Vodu si uschovajte na použitie v recepte. Je to preto, že morská riasa má na sebe vysušený povlak, ktorý má dôležité živiny a chuť, ktoré sú pre tento recept nevyhnutné.
- Pridajte ostatné prísady do kelu a vody vo veľkej miske a miešajte, kým sa dobre nepremiešajú.
- Cesto rozvaľkajte na pergameni do hrúbky pol centimetra.
- Cesto nožom alebo vykrajovačkou na pizzu nakrájame na malé štvorčeky (menšie pre malé plemená, väčšie pre veľké plemená).
- Pergamen s cestom položte na plech a pečte pri 400 stupňoch 12 minút, potom znížte teplotu na 270 stupňov a pečte ďalších 30 minút.Cieľom je dostať všetku vodu z týchto pochúťok bez toho, aby sa spálili. Chcete, aby boli chrumkavé a suché, aby sa dobre skladovali.
- Keď vychladnú, rozlomte ich na mieste, kde ste ich nakrájali rezačkou na pizzu. Mali by sa ľahko zlomiť pozdĺž týchto línií a urobiť dobroty dobrej veľkosti.
Tento článok je presný a pravdivý podľa najlepšieho vedomia autora. Nie je určený ako náhrada za diagnózu, prognózu, liečbu, predpis alebo formálne a individuálne poradenstvo od veterinárneho lekára. Zvieratá, u ktorých sa prejavujú príznaky a symptómy strachu, by mal okamžite vidieť veterinárny lekár.